Les filières animales ont remporté la bataille. Les "steaks de soja", "saucisses véganes", "nuggets végétaux" ne pourront plus reprendre de dénominations liées aux produits carnés au nom de la "transparence" de l'information. Une victoire très critiquée alors que (...) -- burger-vegetal-istock-alimentation.jpg
"Passer d’une "sobriété d’urgence", subie, à une sobriété organisée. Tel est l’enjeu auquel, nous, dirigeants d’entreprise, avons décidé de collectivement faire face", lancent ainsi 84 dirigeants d'entreprise dans une tribune publiée dans le JDD. Initié par le mouvement Impact France, (...) -- Entreprises-vertes.jpg